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食品公司在杀菌锅上的选型:椰汁高压杀菌锅椰汁高压杀菌锅多少钱
1、椰汁高压杀菌锅主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,椰汁高压杀菌锅多少钱,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。一般要求可以选择电脑半自动杀菌锅,价格在电脑全自动的1/3,手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。杀菌程序设计自动升温、自动保温、自动保压、自动卸压、任意修改灭菌时间,均为自动化控制。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
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丰昌杀菌锅价格,椰汁高压杀菌锅地址,牛肉杀菌锅,江西椰汁高压杀菌锅,电加热杀菌釜菌包的尺寸直径是90mm高400mm,杀菌时间主要是根据菌包的袋子的耐高温程度,高温袋子的话杀菌温度120度,杀菌时间6个小时,低温的袋子杀菌温度110度,杀菌时间8个小时,椰汁高压杀菌锅菌---菌锅有使用双开门的,杀菌方式为蒸汽杀菌,直接通入蒸汽进行升温杀菌,菌---菌不用降温系统,自然冷却就行。选杀菌锅就选丰昌机械。杀菌过程中,罐头内容物处于不断被搅动的状态下完成杀菌,故也称搅动式杀菌锅。椰汁高压杀菌锅
椰汁高压杀菌锅高温高压灭菌锅是采用高温,高压之热水作多种食品的高温快速杀菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,可以---缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,稳定产品,提高成品率,降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。公司生产的每台杀菌釜上均可配置f值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,f值软件每隔3秒进行一次f值计算。
椰汁高压杀菌锅高温高压灭菌锅使用注意事项
a 待灭菌的物品放置不宜过紧;
b椰汁高压杀菌锅 必须将冷空气充分排除,否则锅内温度达不到规定温度,影响灭菌效果;
c 椰汁高压杀菌锅灭菌完毕后,不可放气减压,否则瓶内液体会剧烈沸腾,椰汁高压杀菌锅供应商,冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与---压相等后才可开盖;
d 现在已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅,只需放去冷气后,仪器即可自动恒压定时,时间一到则自动切断电源并鸣笛,使用起来很方便。
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