全自动真空滚揉机-滚揉机-诸城丰昌机械

真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，牛肉真空滚揉机，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，小型真空滚揉机，并保持肉内的水分。

真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，更柔软，更可口，---卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计，滚揉机，材料选进口不锈钢板材，---卫生清洁。滚揉机

适用范围适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、当已经及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，全自动真空滚揉机，使肉块得到均匀的挤压、揉脱，加速肉块中盐 溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉 ---嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

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滚揉机