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蒸汽夹层锅的好处夹层锅
蒸汽夹层锅的好处
用来做熟食哪种加热方式更省钱??夹层锅相对来说用蒸汽的比较燃气的要省钱,要说明的是夹层锅配的煤气灶跟我们家里普遍用的不一样,家里的比较耗气。具体的可以联系我们,我们可以专门根据你的需求设计一台。三种加热方式的夹层锅样式图可查看下面的图。
夹层锅
可倾式燃气夹层锅主要由机架、锅体、燃烧器、搅拌浆、倾锅装置和燃气管路等组成。机架用于安装、固定锅体及各设备,锅体是制作食品的主体部件,燃烧器用于对锅体加热,搅拌浆代---工可自动搅拌炒制菜肴,倾锅装置用于实现锅体的倾覆操作,燃气管路用于燃气的输入和控制。
丰昌机械常年生产各种样式的立式夹层锅,横轴可倾夹层锅,搅拌可倾夹层锅,行星搅拌夹层锅等!
夹层锅主要用来煮糖果、酒类、糕点、蜜饯、肉类等罐头食品、制药类产品、鲜奶、发酵乳、调味乳等乳类产品、酒类产品、卤味产品、饮料类产品;还可用于煮粥、煮汤、煮肉(鸡爪、鸡翅等)、炒菜等!
诸城丰昌机械生产出售的设备都可秉承一年保修,维护的售后原则!
蒸汽加热夹层锅主要应用于酱卤产品的集中生产,一般设备需要加保温减少热量的散失以及防止人员的烫shang。
设备采用30408材质不锈钢,经一次旋压成形,电加热夹层锅,其整体性以及承压能力得到很大提升。
蒸汽夹层锅的选用根据客户实地情况,如低压录制建议加盖子。高压录制使用。对于炒制产品一般选用燃气加热。
电加热一般用于豆浆等产品。近几年发展的电磁加热夹层锅具有卫生,热,加热迅速等优势,逐渐占据了高duan市场。
夹层锅作为一个卤煮的过度产品,是中小食品企业的。
用途及特征:
夹层锅1、特征:本锅以有一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积达 ,热,加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
夹层锅 本锅内层体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造,配有压力表
和安全阀、电控箱。设备美观,夹层锅,安装容易、操作方便,绝缘。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。 注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
可倾蒸汽夹层锅采用高压锅炉蒸汽为能源,适合物料、汤料熬制,具有外形美观,搅拌夹层锅,,安全节能及使用方便等特点。夹层内部采用夹套结构,使锅体受热均匀,热,整机结构设计紧凑合理,立式夹层锅,占地面积小,零部件标准化程度高,故障率低,易于保养维修,采用蜗轮蜗杆装置180度可旋转,便于物料的投入和取出。
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