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电加热夹层锅的工作原理
不锈钢电加热夹层锅的工作原理是:电加热夹层锅以电加热为热源,电加热夹层锅以导热油为介质,工作时,物料从进料口输送至锅内,鸭头蒸汽夹层锅地址,锅体内夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热,使锅内的物料短时间迅速升温。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热节省时间。电加热夹层锅在操作过程中不需要承受压力,所以加热时间短。电加热夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等特点。
夹层锅分类蒸汽夹层锅地址
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卤肉夹层锅,蒸汽夹层锅,蒸汽夹层锅地址,可倾夹层锅应用在食品加工的各种产品,比如调料、凉粉、中药、果酱、卤肉、炒菜等各种行业需要熬制、蒸煮、炒制的东西,酱料蒸汽夹层锅地址,都可以用到夹层锅。
夹层锅主要由锅体和可倾架或撑角组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,枣泥蒸汽夹层锅地址,中间夹层通入蒸汽加热或者电加热。
锅体材质:
(a) 内锅体不锈钢(sus304/sus316l)、外锅体碳钢(q235-b),外涂防锈漆;
(b) 内外锅体全不锈钢(sus304/sus316l)。
蒸汽夹层锅地址
燃气炒锅分类 1、按结构形式:燃气炒锅
2、按工艺需要:带搅拌或不带搅拌设备
3、按加热介质:液化气(瓶装)、管道煤气二、燃气炒锅特点 1、 燃烧充分,无尘,少量积碳,无环境污染
2、 火焰温度随意调节,温度可---300℃左右
3、 强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右
4、结构合理,使用操作方便
5、耗气量:比同类产品降低20%左右
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