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现在市面上的　锅门大部分还是采用传统的用手转动锅门使法兰间的齿转开后再打开，在实际操作中发现，杀菌后的锅门---不容易打开，一般力气小的还打不开锅门。有的厂家碰到因操作---吃力导致杀菌操作岗位---难招到员工。虽然市面上也有厂家生产自动门，但单成本高导致设备价格也高。